Cozinha Partilhada - Unidade Agro-Industrial

Regulamento
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A cozinha partilhada da Cooperativa dos Montes da Senhora é um equipamento municipal cuja gestão é da responsabilidade do Município de Proença-a-Nova, tendo como principais objetivos:
a) Alavancar pequenos projetos locais existentes relacionados com a produção de produtos regionais;
b) A incubação de projetos empresariais compatíveis com a prestação de um serviço de qualidade diferenciada, adequados ao uso do edifício, assentes na produção local, que procurem testar e/ou implementar produtos no mercado, no sentido de valorizar a produção agrícola e acrescentar valor à produção artesanal.
A qualquer momento, qualquer interessado pode solicitar a utilização deste equipamento, mediante a apresentação detalhada do projeto a desenvolver.
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