Oficina "Enologia" da Uva à garrafa

    


29 DE ABRIL 15H às 18H
OFICINA “ENOLOGIA: DA UVA À GARRAFA”
PARTICIPANTES: MÁXIMO DE 25
FORMADOR: ENÓLOGO FÁBIO FERNANDES
CUSTO: 5 €
INSCRIÇÕES ATÉ 27 DE ABRIL EM www.floresta.cienciaviva.pt
Nesta oficina serão abordados os cuidados a ter ao longo do ciclo da videira, mas também alguns cuidados a ter na adega, conselhos e boas práticas de higiene e ainda acompanhamento de fermentação, entre outros. Haverá uma prova de vinhos, para despertar os sentidos e descobrir as características dos vinhos de algumas regiões do nosso país.